青森人によるラーメン情報!ラーメンについて語る!!
ブログの記事を見ていたら、吉祥寺ホープ軒に行きたくなった。 東京トンコツラーメンである。 博多トンコツほど獣臭くないけれど、しっかりトンコツの甘みがあって、コクのある醤油味のラーメンを東京トンコツと呼んでいる。 ...
... おや?日が差してます♪ 味は東京トンコツラーメン。屯ちんと似てるね。 オーソドックスな味。 でもね、ここで考えてしまう訳。 麺高はし@赤羽の普通のラーメンは600円。 浅草開花楼の太麺にからむ ...
... としてあげることができる。もちろん「普通に美味しい」とは、「凄く美味しい」わけでもないし、「お勧め」でもない。標準的な東京トンコツなので、「『東京トンコツラーメン』ってどんなものですか?」と質問されたときのために便利、みたいなこと。 ...
... 花道通りの 「屯ちん」 も東京トンコツラーメンを唱っていますが、味比べはどうでしょうか。 背脂 が浮かんだ茶色のスープに、中細の 縮れ麺 。大きな焼きノリとチャーシューが1枚に、刻みネギ。まずスープをひとくち飲んでみました。 ...
... ドド~ン。 外は土砂降りってます。 ゲスト: マギー審司、ふじいあきら。 いや~ほんとピカピカしてます。 いんや~外はすんごい事になってます。 1.炙り牡蠣(渋谷区?) 2.東京トンコツラーメン(港区六本木ずんどう屋) 3.天さらしな(港区元麻布更科堀井 ...