藤岡ラーメン詳細-ラーメンが熱い！！ラーメン好きによるラーメンサイト！！

... 藤岡ラーメンは麺の量が多いので、お腹を空かせて出かけたい。お店の詳細は次ページを参照 藤岡ラーメンの生命である小麦の性格には徹底的にこだわる。強力粉、中力粉、薄力粉を秘伝の割合で混ぜ、カメの中で一心不乱に向かい合いながら水回しを行う。 ...

ネタが溜まりすぎ 久しぶりのラーメンネタ。 荒船山に行った帰りに「藤岡ラーメン」というご当地ラーメンが あるのを知り、食べていく事になりました。 ガイドを頼りに「宮口軒」というラーメン屋に行く事に。 ...

いやー実に久しぶりに食べてきました（^^） まったくもって美味い！ シンプルな「しょうゆラーメン」です。 でもって、お店は狭くて古い… 相変わらず絵に描いたようなシチュエーションでした。 ...

... 衝動が… 顎関節と唾液腺が刺激されてきます（笑）クセになりそう…かも。 また蛇足ですが、人の顔みたいな具のレイアウト、面白いですね。 何でもナルト２枚のせって、藤岡ラーメンの特徴でもあるとか。 藤岡、気になるお店多いので ...

... 釜石ラーメン：鉄のまちの誇り――極細ちぢれ麺文化を支えた企業城下町 及川 孝信 (株)MT＆カンパニー代表取締役 上州藤岡ラーメン：「食」の地域ブランド化を考える 山藤 竜太郎 (独）日本学術振興会特別研究員（PD） 「八王子ラーメン」によるまち ...